Vinagre de Manzana

5.03

El vinagre de manzana, se elabora a partir de la fermentación por levaduras de los azúcares presentes en la manzana, estos son convertidos en alcohol, posteriormente se añaden bacterias que fermentaran las moléculas de alcohol dando como resultado el ácido acético. A este último componente se le atribuyen múltiples propiedades:

  • Poder antibacteriano
  • Favorece el proceso de digestión
  • Aporta pequeñas cantidades de flora intestinal
  • Ayuda a regular los niveles de azúcar y niveles de colesterol
Vinagre de Manzana

5.03

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