Papaya fermentada

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La papaya fermentada se obtiene a través de un proceso fermentativo por parte de determinadas levaduras, con el proceso de fermentación, se obtiene una mejora muy significativa en los valores nutricionales y en las propiedades medicinales.

  • Antioxidante: Neutraliza los radicales libres, favoreciendo la regeneración celular
  • Inmunoestimulante: Estimula de forma natural el sistema de defensas, aumentando nivel de interferones y activando los linfocitos, consiguiendo un refuerzo de nuestro sistema de defensas.
  • Vitaminas y minerales: Sobretodo en vitamina A y C y en Potasio, Magnesio y Calcio
  • Favorece las digestiones: Muy rica en una enzima proteolítica, la papaina, interviene en la digestión de proteínas, evitando la fermentación y putrefacción intestinal.
  • Uno de sus componentes participa en la Fase 2 de detoxificación hepática
Papaya fermentada

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